Yeşil mucize avokadonun yararları saymakla bitmiyor. İsterseniz biraz avokadonun nasıl bir meyve olduğundan bahsederek yazımıza giriş yapalım. Avokado Meksika, Guam ve Orta Amerika’da yetişen bir meyvedir. İyi yağlar, vitaminler ve mineraller açısından oldukça zengindir. Düşük kolesterole sahip olması nedeniyle de sağlıklı beslenenlerin favori yiyeceği olmuştur. Kalp sağlığına, kansere, cilde ve cildin gençleşmesine katkıda bulunur. Ayrıca zengin antioksidan içeriği sayesinde kilo kontrolüne ve zayıflamaya yardımcı olur. Yüksek miktarda A vitamini içermesi ile bağışıklık sistemini destekleyici etkiye sahiptir. Kemikleri ve dişleri güçlendirir. Peki, mucizelerle dolu bu meyveyi nasıl tüketmeliyiz? Birbirinden lezzetli ve sağlıklı tarifleri sizin için derledik. Afiyet olsun!

Avokadolu Yumurta
Kahvaltıda karbonhidratlı yiyecekler tüketmek yerine sizi daha uzun süre tok tutacak olan avokadolu yumurtayı denemenizi ve tüketmenizi öneriyoruz.

Malzemeler
1 adet avokado
2 adet yumurta
Kırmızıbiber
Tuz
Karabiber

Yapılışı
• İlk etapta avokadoyu ikiye kesin. Çekirdeklerini çıkarın.
• Çekirdekleri çıkardıktan sonra boş kalan yere yumurtayı kırın. Tepsiye yerleştirin. Üzerine tuz ve karabiber ekledikten sonra 220 derecelik fırında yaklaşık 10 dakika kadar pişirin.
• Piştikten sonra avokadolu yumurtaları fırından çıkarın. Servis için tabağa koyun. Üzerine kırmızıbiber serpin.

Afiyet olsun!

Avokadolu Tost
Daha önce denediniz mi? Cevabınız hayırsa mutlaka denemenizi öneriyoruz. Efsane lezzetli!

Malzemeler
Yarım limonun suyu
1 adet olgunlaşmış avokado
1 yemek kaşığı tereyağı
4 dilim tost ekmeği
2 dilim kaşar peyniri
Tuz
Karabiber

Yapılışı
• Avokadoyu ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini çıkarın. Kabuğunu soyun.
• Ardından avokadoyu derin bir kaseye alın. Üzerine limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin. Homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Tost ekmeklerinin üzerine avokado sosunu sürün. Üzerine kaşar peynirlerini koyun. Tost ekmeklerini üst üste kapatın. Dışına tereyağı sürün.
• Kaşar peynirleri eriyene kadar tost makinesinde pişirin.

Afiyet olsun!

Avokadolu Kolay Pizza
Bir adet lavaş ve avokado ile mi? Evet, yanlış duymadınız. Tam olarak öyle!

Malzemeler
1 adet büyük boy tam buğdaylı lavaş
1 adet avokado
Kaşar peyniri
Mısır
Siyah zeytin
Tavuk
Kırmızıbiber

Yapılışı
• Avokadoyu ikiye ayırın. Çekirdeklerini çıkarın. Kabuğunu iyice soyun.
• Derin bir kaseye alın ve püre haline gelinceye kadar ezin.
• Püre haline getirdiğiniz avokadoyu lavaşın üzerine sürün.
• En alt kata kaşar peynirlerini serin. Üzerine mısırı, zeytini, tavuğu yerleştirin.
• Hafif kırmızıbiber dökün. Fırına koyun ve kaşar peynirleri eriyene kadar pişirin.

Pizzanız hazır!